꽃게1 가을 꽃게철 필수메뉴: 꽃게찜과 꽃게구이 제대로 즐기는 법 🍂 가을 꽃게철 필수메뉴: 꽃게찜과 꽃게구이가을이 되면 바다는 가장 맛있는 선물을 내어줍니다. 바로 꽃게인데요. 🦀봄꽃게도 좋지만, 진짜 별미는 살이 꽉 차고 알이 오동통하게 오른 가을 꽃게랍니다.오늘은 가을철 꼭 맛봐야 할 꽃게찜과 꽃게구이를 소개할게요. 👇🦀 꽃게철, 왜 가을이 최고일까?꽃게철 시기는 대략 9월~10월로, 살이 꽉 차고 달큰한 풍미가 입안 가득 느껴지는 시기입니다.시장에 가면 큼지막한 꽃게들이 줄지어 있는데, 이때 바로 집어 와서 찌거나 구우면 바다의 신선함을 그대로 즐길 수 있습니다. 📸 싱싱한 가을 꽃게가 수조에서 팔딱거리는 모습🍲 꽃게찜 레시피: 제철 꽃게의 본연의 맛꽃게는 깨끗이 씻어 손질합니다.찜기에 물과 소금을 약간 넣고 꽃게를 올립니다.센 불에서 김이 오른 후 .. 2025. 9. 15. 이전 1 다음
